W czwartek 29 października Klub Seniora w Udaninie gościł drugoklasistów ze Szkoły Podstawowej im. Adama Mickiewicza. Wraz z wychowawczynią Patrycją Wójciak dzieci wzięły udział w praktycznych warsztatach przygotowywania kiszonej kapusty.
Od obierania do ubijania
Uczniowie przeszli przez wszystkie etapy tradycyjnej receptury. Najpierw obierali i tarli warzywa, potem zapoznawali się z przyprawami, a na końcu wspólnie mieszali i ubijali kapustę w naczyniach. Każdy z uczestników mógł osobiście sprawdzić, jak wygląda praca przy kiszeniu.
Wiedza i integracja
Spotkanie było okazją do poznania dawnych kulinarnych zwyczajów oraz zdobycia nowych umiejętności. Jak podkreślają organizatorzy, tego typu inicjatywy pokazują, ile radości i cennej wiedzy daje integracja międzypokoleniowa.
Wydarzenie wpisuje się w działania Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Udaninie, który wspiera kontakty między seniorami a najmłodszymi mieszkańcami gminy.
Źródło: Klub Seniora w Udaninie
Fot. facebook.com
